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脆皮烤鸭，挂炉烤鸭， 片皮烤鸭技术培训，果木烤鸭技术培训，片皮烤鸭技术培训，手撕烤鸭技术培训，啤酒烤鸭技术培训只需要技术培训
费用3800元 就能学到正宗烤鸭技术，公司统一赠送烤鸭炉一台 ，服装 ，开店正式，叫卖录音，店面设计，果木烤鸭和片皮烤鸭，脆皮烤鸭
技术传授优势：毫无保留，一对一教学，现场实际操作，从教认识料，选择料，配料，配料比例，熬汤，腌制，烫皮，风干，上色，烤制，
出炉，片皮，熬酱，荷叶饼做法整套做法毫无保留培训。
正宗果木烤鸭做法88正宗老北京果木烤鸭店加盟
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北京果木烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。
所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的
荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。也可用一张面皮包着吃。如果有空，你也可以去北京全聚德品尝
品尝！
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正宗老北京片皮烤鸭 实体店现场培训 现场制作 随到随学 教如何配料 选料 配料 料的比例和克数 如何控温 如何上色 如何片皮 刀法
如何掌握整套技术
各地学员一致好评 教的仔细 细心 够专业 学烤鸭技术还得到北京发源地学习